沈陽(yáng)會(huì)議服務(wù):物業(yè)會(huì)議服務(wù)工作流程及標(biāo)準(zhǔn)

2020-06-23  來自: 沈陽(yáng)東鑫惠達(dá)會(huì)議服務(wù)有限公司 瀏覽次數(shù):2241

      今天由沈陽(yáng)會(huì)議服務(wù)的小編給大家分享一下物業(yè)會(huì)議服務(wù)工作流程及標(biāo)準(zhǔn),希望通過小編的的分享能對(duì)您有所幫助。

一、了解會(huì)議要求

1、接受會(huì)議安排:

(1)操 作 規(guī) 則:接受會(huì)議安排,問清楚尚不完整或模糊不清的問題。

(2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:保管會(huì)議通知,確認(rèn)有關(guān)問題。

2、研究會(huì)議方案:

(1)操 作 規(guī) 則:把握客戶要求,理清接待思路。

(2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:熟知舉辦會(huì)議單位與會(huì)人數(shù)、會(huì)議主題、時(shí)間、會(huì)標(biāo)、臺(tái)型要求、所需物品與設(shè)備及特殊要求。

二、布置會(huì)場(chǎng)

1、準(zhǔn)備設(shè)備與物品

(1)操 作 規(guī) 則:①根據(jù)會(huì)議通知單要求,準(zhǔn)備好所需設(shè)備(燈光、音響、話筒、空調(diào)等)。②準(zhǔn)備服務(wù)用品(臺(tái)布、燈光、桌裙、鉛筆、信紙、茶杯、會(huì)標(biāo)、旗幟、音帶、指示牌、鮮花等)。

(2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:設(shè)備完好、有效,用品齊備、清潔、莊重。

2、確定臺(tái)型并擺臺(tái)

(1)操 作 規(guī) 則:根據(jù)會(huì)議性質(zhì)和主辦單位要求,確定主席臺(tái)位置,合理設(shè)置臺(tái)型。

(2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:①臺(tái)型符合要求,能烘托會(huì)議主題。②桌子擺放整齊、無搖晃。③桌位等于或略多于會(huì)議人數(shù)。

3、擺椅子

(1)操 作 規(guī) 則:雙手輕提椅背,用右膝蓋輕頂椅背,依次將椅子放在桌后,椅子前沿與桌面邊緣相切。

(2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:①搬輕放,椅子干凈,排放整齊美觀。②課桌式橫看、豎看、斜看成一條直線。③準(zhǔn)備若干把椅子備用。

4、擺信箋、鉛筆

(1)操 作 規(guī) 則:①將信箋輕放于每個(gè)座位的桌面上,紙與紙間距均勻,紙下邊距桌邊兩指。②筆削好斜放于信箋上。

(2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:①信箋中心線在一條直線上。②筆尖朝前呈45度擺放在信箋上。③筆尾靠信箋下端,標(biāo)志朝上。

5、擺茶杯

(1)操 作 規(guī) 則:①左手端托,右手將配有墊碟的茶杯均勻放在桌面上杯柄朝右,杯內(nèi)茶葉統(tǒng)一放置、適量。②無墊碟改放杯墊,或根據(jù)主辦單位要求放礦泉水。

(2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:①擺放整齊、統(tǒng)一,茶碟右邊緣與椅子右邊緣在一條直線上。②課桌式,茶杯擺放橫看、豎看、側(cè)看都呈一條直線。③回字式,茶杯擺放側(cè)看平行、整齊、美觀。④杯碟上邊緣與桌邊距3—3.5cm。杯柄與桌面約成45度角。

6、擺香巾籃

(1)操 作 規(guī) 則:左手端托,右手將香巾籃放于茶碟右側(cè)。

(2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:香巾籃完好、潔凈,左邊緣距茶碟2-2.5cm,上邊緣距桌邊3cm。

7、擺煙缸

(1)操 作 規(guī) 則:①左手端托,右手將煙缸放于兩茶碟中間。②無煙會(huì)場(chǎng)不放煙缸,但要準(zhǔn)備吸煙區(qū)。

(2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:煙缸距桌邊1.5-2cm。

8、調(diào)試音響、話筒、投影設(shè)備

(1)操 作 規(guī) 則:將話筒分別擺放于主席位、副主席位和發(fā)言席(特殊情況按主辦方要求擺放),調(diào)試音響至較佳狀態(tài),并試放所要求的音帶。

(2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:音質(zhì)好,無噪音,音量適中,所有座位均能聽清。

9、擺指示水牌

(1)操 作 規(guī) 則:擺放于大堂及會(huì)場(chǎng)門口顯眼位置,便于指引客人進(jìn)入會(huì)場(chǎng)。

(2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:指示牌莊重大方,文字表述清楚。

10、擺席位桌簽卡

(1)操 作 規(guī) 則:必須請(qǐng)主辦方單位指導(dǎo),擺放席位卡。

(2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:①席位卡莊重大方,擺放整齊。②請(qǐng)主辦單位反復(fù)核對(duì),確保無誤。

11、擺講臺(tái)

(1)操 作 規(guī) 則:按主辦要求擺放于確當(dāng)位置。

(2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:講臺(tái)干凈、莊重、無搖晃。

12、掛會(huì)標(biāo)

(1)操 作 規(guī) 則:按主辦方要求制會(huì)標(biāo),掛于合適位置。

(2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:文字正確無誤,字跡美觀大方。

13、擺放盆花及綠色植物

(1)操 作 規(guī) 則:①盆花擺放于主席臺(tái)上,一般擺放兩盆于主席位和副主席位。②綠色植物放于主席臺(tái)后,主席臺(tái)前邊緣擺矮小的綠色植物及盆花,會(huì)場(chǎng)四周擺放綠色植物。

(2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:①盆花及綠色植物新鮮、美觀、無枯葉。②高矮能適合會(huì)場(chǎng)環(huán)境布置要求。

14、插旗幟

(1)操 作 規(guī) 則:黨旗或紅旗,擺放在主席臺(tái)后兩側(cè)。

(2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:旗幟顏色鮮艷、干凈、無皺褶。

15、擺放果盤

(1)操 作 規(guī) 則:根據(jù)主辦單位要求擺果盤,盤中放水果、干果等。

(2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:裝盤美觀。水果清潔無水跡、無壞爛、干果無異味變質(zhì)。

三、會(huì)前準(zhǔn)備開水和室溫、燈光調(diào)控

1、打開水

(1)操 作 規(guī) 則:會(huì)議前一小時(shí)準(zhǔn)備好暖瓶,到開水房打開水。

(2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:開水準(zhǔn)備充分,溫度在80度以上,暖瓶要干凈無破損,保溫性能良好,不漏水。

2、開空調(diào)

(1)操 作 規(guī) 則:會(huì)議前一小時(shí)打開空調(diào)(先打開電源開關(guān),再打開空調(diào)開關(guān))。

(2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求: 室內(nèi)溫度調(diào)控,冬天保持19~22度,夏天24~27度。

3、開 燈

(1)操 作 規(guī) 則:與會(huì)人員到場(chǎng)后視需要打開燈光。   

(2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求: 燈泡完好,光線充足,并根據(jù)要求適當(dāng)調(diào)控?zé)艄狻?/p>

4、站 位

(1)操 作 規(guī) 則:服務(wù)員提前半小時(shí)站于指定位置迎客。   

(2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:站姿正確,面帶微笑。   

四、會(huì)中服務(wù)

1、帶領(lǐng)入座

(1)操 作 規(guī) 則:帶領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)入上座,雙手輕提起椅子請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)入座,然后用膝蓋輕頂椅背至領(lǐng)導(dǎo)腿部,請(qǐng)其坐下。

(2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:椅子輕拿輕放,使用禮貌用語(yǔ)。

2、上香巾

(1)操 作 規(guī) 則:①左手端托,右手拿香巾夾,站在領(lǐng)導(dǎo)右后側(cè)為領(lǐng)導(dǎo)遞香巾。②不能擋住領(lǐng)導(dǎo)的視線。  

(2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:香巾干凈無異味,冬天在35度左右,夏天上冰毛巾。

3、斟茶  

(1)操 作 規(guī) 則:左腳在前,右腳在后,右手提暖瓶,左手小指與無名指夾住蓋杯,拇指與食指拿杯柄,在客人右后側(cè)為客人斟倒茶水,然后輕輕放回杯碟中,并示意客人用茶。

(2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:服務(wù)員進(jìn)入會(huì)議室服務(wù)時(shí),應(yīng)抬頭挺胸、大方得體;動(dòng)作敏捷,輕拿輕放,茶水倒至8分滿;    

4、煙灰缸   

(1)操 作 規(guī) 則:煙灰缸內(nèi)煙頭超過5個(gè)或每20分鐘進(jìn)行更換,放置時(shí)小指墊于缸底,以防發(fā)出聲響   

(2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:服務(wù)員進(jìn)入會(huì)議室服務(wù)時(shí),應(yīng)抬頭挺胸、大方得體;動(dòng)作敏捷,輕拿輕放,先取走已滿煙灰缸,在遞送新的 

5、會(huì)中特殊情況處理   

(1)操 作 規(guī) 則:①客人使用話筒時(shí),視情況調(diào)節(jié)音量大小。②主席臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)半小時(shí)不喝茶,應(yīng)重新更換一杯。③每20-30分鐘為臺(tái)下客人巡回補(bǔ)充茶水一次。如主要客人開始講話則停止一些茶水活動(dòng)   

(2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:保持會(huì)場(chǎng)安靜,做到“三輕”“四勤”,不打擾客人。

6、會(huì)中休息服 務(wù)

(1)操 作 規(guī) 則:快速進(jìn)行會(huì)場(chǎng)小整理,補(bǔ)充、更換物品。  

(2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:動(dòng)作敏捷,輕拿輕放,保持安靜。   

7、送客

(1)操 作 規(guī) 則: 會(huì)議結(jié)束前10分鐘,服務(wù)員應(yīng)站在門口,微笑著向客人道別。 

(2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:站姿正確,面帶微笑。

五、會(huì)后服務(wù)

1、檢查會(huì)場(chǎng)

(1)操 作 規(guī) 則:①檢查有無客人殘留物品及文件,如有,及時(shí)送交主辦方。②檢查有無損壞的設(shè)施設(shè)備及用具,如有,將數(shù)目及損壞情況與會(huì)務(wù)組人員核實(shí)后送收銀處。

(2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:仔細(xì)、認(rèn)真、做好記錄;數(shù)目準(zhǔn)確、不弄虛作假   

2、整理用品及清潔衛(wèi)生

(1)操 作 規(guī) 則: ①整理會(huì)場(chǎng)。②將茶葉倒入垃圾捅,點(diǎn)清茶杯數(shù)目,清洗保存。③會(huì)場(chǎng)剩余物品點(diǎn)清數(shù)目匯報(bào)主管,并做好衛(wèi)生清理工作。

(2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:清點(diǎn)仔細(xì)、及時(shí)回收,物品輕拿輕放,歸類擺放。  

3、檢查設(shè)施設(shè)備   

(1)操 作 規(guī) 則:①對(duì)燈光、音響、桌椅、門窗、地面、空調(diào)、消防栓、滅火器等進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)維修。②關(guān)閉燈、空調(diào)及門鎖。

(2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:仔細(xì)、認(rèn)真,消除隱患。

六、專項(xiàng)指導(dǎo)書

1、帶領(lǐng)客人時(shí)

帶領(lǐng)客人時(shí),應(yīng)立正站立,手臂平伸,五指并攏,手心朝上,指向前進(jìn)方向,“這邊請(qǐng)?!比缧鑾穭t在前方保持距客人約3米的距離帶路。到達(dá)樓梯時(shí),應(yīng)停步,手平伸,指向樓梯方向:“請(qǐng)?!泵康揭晦D(zhuǎn)彎處,都需做出同樣手勢(shì)。

2、入座

當(dāng)來賓走近位置時(shí),帶領(lǐng)員應(yīng)迅速到達(dá)位置,雙手握住椅背兩側(cè),一側(cè)腿屈膝頂住椅背下端,將座椅離地輕輕拉出,幅度適中,然后,撤身立于本列后側(cè),一側(cè)手指向位置,面帶微笑,并道“您請(qǐng)入座”。整個(gè)過程要求,動(dòng)作輕捷而迅速,做到輕、緩、穩(wěn),切忌座椅拖地出聲和讓來賓等候。

3、送客時(shí)

會(huì)議期間,主動(dòng)為出入來賓開門,動(dòng)作要輕,避免弄出聲響,影響會(huì)場(chǎng)秩序。會(huì)議結(jié)束前10分鐘,要迅速到達(dá)出入通道,為來賓開門,并立于門口兩側(cè),示意客人先走:“您請(qǐng)?!比艨腿瞬蛔R(shí)行進(jìn)路線,應(yīng)在前方帶路。到達(dá)電梯口時(shí),應(yīng)先行一步,按下電梯,并用手把住電梯門:“您請(qǐng)?!彪S后走出電梯,面帶微笑,與客人道別“再見”。如需要,也可隨后進(jìn)入電梯。電梯到站后,應(yīng)先行出門,并用手把住電梯門,讓客人下梯后,手臂平伸,指示前進(jìn)方向,微笑道別。

4、持暖瓶的規(guī)范姿勢(shì)

按照站姿站立,一般都以左手來服務(wù),因此,左手的力度應(yīng)比右手大。左手握住暖瓶的手柄,右手輕輕放在暖瓶的右側(cè),離底部約3指的距離,右手應(yīng)5指并攏,并有“請(qǐng)”的含意,右手不能用力,只是起到優(yōu)美的作用。這時(shí)暖瓶上下垂直,頂部應(yīng)與領(lǐng)結(jié)成一條直線,暖瓶離身體約三指的距離。

5、持托盤的規(guī)范姿勢(shì) 

在準(zhǔn)備好的托盤中放置一塊濕毛巾,起到防滑的作用。將茶杯依次擺放整齊。左手托托盤,持托盤時(shí),五指微微張開,空出掌心,用大拇指外側(cè),掌根,四指指肚托住托盤底部,大小臂呈90°角,手臂放松,起托時(shí)應(yīng)保持托盤輕而穩(wěn),行走時(shí)右手臂自然前后擺動(dòng)(或?qū)⒂沂终撇n,保持傾斜角度,輕輕扶在托盤靠近身體的一角,手掌不能發(fā)力,以保持托盤始終處于水平狀態(tài)),保持托盤始終處于靜止?fàn)顟B(tài)。走到客人面前時(shí),保持站立姿勢(shì),托盤輕輕轉(zhuǎn)向身體一側(cè),以避免在服務(wù)中碰到客人。從托盤內(nèi)取茶杯時(shí),應(yīng)遵循從外到內(nèi)、從右到左的順序,先拿托盤內(nèi)外面的一個(gè)杯子,并及時(shí)調(diào)整托盤,依次將杯子擺放整齊,杯子應(yīng)放在椅子的右上側(cè),杯子與椅子的垂直線成45o,桌面上的杯子應(yīng)成一條線,放杯子時(shí)應(yīng)避免發(fā)出聲響。 

6、倒茶時(shí)的規(guī)范姿勢(shì)

按照標(biāo)準(zhǔn)的持暖瓶的要求,走到客人面前(將壺蓋放在服務(wù)車上),保持站立姿勢(shì)。用右手將暖瓶鴨嘴蓋輕輕掀起,左手大拇指捎頂一下,以防止發(fā)出響聲,然后將右手放回原處,順勢(shì)向左邊輕輕送一下,這時(shí)左臂呈伸直狀態(tài),瓶口朝外,瓶底在內(nèi),瓶體自然傾斜。右腳向前邁一步,同時(shí)右手的小指和無名指將杯蓋夾起(如果杯蓋被粘在杯體上,應(yīng)用力按一下即可),手心朝上,做個(gè)控杯的姿勢(shì),以防水珠落在桌子上或打濕文件,然后收腿以站立姿勢(shì)于身體一側(cè)倒水,(這過程應(yīng)是一個(gè)弧形路線,以防客人碰到茶杯)并按原路放回(根據(jù)客人的要求和習(xí)慣將茶杯放置在相應(yīng)的位置),輕拿輕放,然后將杯蓋蓋好,調(diào)整杯柄角度,然后做個(gè)“請(qǐng)”的手勢(shì)。

7、倒茶的幾種方式

從客人桌前倒水時(shí),應(yīng)將茶杯置于身體距桌較遠(yuǎn)的一側(cè)倒水;從客人后側(cè)倒水時(shí),應(yīng)注意選好角度,等待時(shí)機(jī),拿杯、送杯要視臨座的空間大小采用弧度、直線方式。

注意事項(xiàng):

(1)向茶杯中放置茶葉時(shí),要注意將茶屑篩出;

(2)倒茶時(shí),要保持茶水8分滿;

(3)如果來賓自帶茶具,應(yīng)把原有茶杯撤掉;

(4)主席臺(tái)倒水時(shí),應(yīng)先倒中間者,職位高者;

(5)倒水時(shí),應(yīng)避免在客人面前進(jìn)行;

(6)在倒茶時(shí)要設(shè)計(jì)好行走的路線,做到省時(shí)省力。

     以上就是沈陽(yáng)會(huì)議服務(wù)的小編給大家分享的物業(yè)會(huì)議服務(wù)工作流程及標(biāo)準(zhǔn),您了解了嗎?想要了解更多,歡迎來電咨詢我們吧!


 

關(guān)鍵詞: 沈陽(yáng)會(huì)議服務(wù)